パイシュー皮に、生クリームを使用した生カスタードクリームを充填したシュークリームです。カスタードの卵感と生クリームの乳感を感じられる配合にしています。グランオランジュを添加することで、クリームの後味はすっきりとキレ良く仕上げています。
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