フレッシュな北海道産クリームチーズ使用し、チーズ本来の味わいとまろやかな卵・乳とのバランスの取れたチーズケーキに仕上げました。北海道産の小麦を使用し、小麦の香ばしい香りと味わいが感じられるような仕上がりです。
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